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▌sibuDEAL 聚好吃 ▌诗巫古早美食，你是不是都吃过了😋❓

admin@mirideal 12 January 2019

▌sibuDEAL 聚好吃 ▌诗巫古早美食，你是不是都吃过了😋❓

身为一个诗巫人，以下的古早味美食，你是不是都吃过了呢？由于诗巫的主要人口是福州人，所以这边的食物大多数都是福州美食哦~这些美食已经在诗巫这个小城镇里流传好几代了哦~

【干盘面 Kampua】

干盘面一般上会和肉片一起配搭，但是有些商家也会选择用肉碎做配搭。诗巫的干盘面通常会有4种口味选择，原味、酱油、酱油加辣或者原味加辣哦~你喜欢哪款呢？现在还有业者制作一盘三种口味的干盘，一次过一次就可以吃到几个不同的口味。

【扁肉】

其实在诗巫里，扁肉就是云吞的意思哦~通常扁肉也会跟干盘面一起配这来吃，这个组合超完美，吃了就满足了‼

吃法也有分成干拌或者清汤，一样的扁肉也会有4种口味，而小编最喜欢就是酱油加辣😋

【炒白粿干】

炒白粿干是诗巫的福州美食之一，最为普遍的煮法就是干炒。豆芽味，青葱香，鸡蛋香，锅气味，能不爱上炒白粿干吗？

【鼎边糊】

又称为锅边糊，因为“鼎”在福州话来说是“锅”的意思。由海鲜、蔬菜、肉类等煮成的高汤，口感Q弹的糊都是锁住吃货们的诀窍哦~现在更有一些商家研发了咖喱口味的鼎边糊，你们比较喜欢哪个呢？

【糟菜米粉】

糟菜是一种跟梅菜差不多的菜，但是却更香一些。最古早的福州吃法就是糟菜煮粗米粉啦！汤头通常是清汤，爱吃辣的吃货可以选择加入辣椒哦~酸酸辣辣，开胃的很~

【红酒鸡面线】

这是福州人在传统佳节都会食用的面食，比如农历新年和生日。福州style自酿红酒和鸡肉一起熬煮，再加入面线，也是媳妇儿坐月子时必吃的滋补美食哦~

【福州鱼丸】

这是一种里面包裹着肉馅的鱼丸哦~鱼丸内的肉馅还带汁！一口咬下去，先感受到鱼丸的Q弹，再体验到肉馅汁爆出的味道！小小一粒鱼丸，层次感却多多啊！

【光饼】

超级受欢迎的一种小食！它是一种无酵饼。一般上的光饼都是原味、内夹肉碎、内夹肉片等等…甚至有些人喜欢用卤汁浸光饼哦！而光餅为了迎合大众的口味，选择光饼内陷选择以及越来越多啦~你最爱哪个呢？

❣排名不分先后，照片取自网络❣

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